V hájenkách a na panstvích bylo srnčí maso v sezóně
relativně často na jídelním stole. Srnčí maso je velmi vyhledávané pro
svou chuť i dnes. Ve starých recepturách se často kombinuje se sladkým
vínem. Dovolili jsme si tedy vytvořit hrubě
mletou paštiku s přídavkem portského vína, které dodává paštice nezaměnitelnou chuť.
Bezlepkový výrobek
Složení:
srnčí maso (52%), vepřové maso, zelenina (cibule, mrkev, celer), portské víno (2,4%), jedlá sůl, koření